Description
TARIFICATION
1 unité = 100 grammes
VALEURS ENERGETIQUES POUR 100G
valeur énergétique 653kcal – 2703kj
matières grasses 52g dont acides gras saturés 4g
glucides 18.7g dont sucres 4.6g
fibres 9.9g
protéines 21.4g
sel 0.05g
Bio : NON
Liste des ingrédients : amandes émondées
IDEE RECETTE
[ LE MAZAPAN ]
Pour une vingtaine de gâteaux
• 150g de sucre
• 200g de poudre d’amande
• 1 blanc d’œuf
• 1 œuf battu
🥄 Monter le blanc d’œuf en neige.
🥄 Mélanger le sucre et la poudre d’amande, puis incorporer y délicatement le blanc d’œuf.
🥄 Malaxer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
🥄 Avec vos mains, façonner les gâteaux de la forme que vous souhaitez.
🥄 Badigeonner les gâteaux avec l’œuf battu.
🥄Mettre au four, préalablement préchauffé, à 200C, jusqu’à ce que les gâteaux soit dorés.