Description
TARIFICATION
1 unité = 1 bocal en verre Poids net 410g
PRÉSENTATION
Les protéines de soja bio texturées sont un substitut végétal de la viande (=PST). Elles sont obtenues à partir de 100% de graines de soja biologiques cultivé et récolté dans le Sud Ouest de la France. Le processus et sans adjonction d’aucun additif ni autre produit, uniquement par pression mécanique des graines ayant subi un traitement thermique approprié par extrusion.
VALEURS ENERGETIQUES POUR 100G
valeur énergétique 101kcal – 422 k
matières grasses 5g dont acides gras saturés 0.77g
glucides 9.8g dont sucres 5.23g
protéines 2g
sel 1.32g
Origine : FRANCE – Béarn
Bio : OUI
Liste des ingrédients : tomates fraiches, oignons frais, soja texturé, concentré de tomates, huile d’olive, vin blanc, ail, sucre de canne, sel, bouquet garni, poivre blanc
PRODUCTEUR
Hello Bio a été créée en 2015 par Philippe Racine et Robert de Villeneuve, agriculteurs entrepreneurs céréaliers pendant plus de 30 ans qui ont choisi l’agriculture biologique au début des années 2000 et qui ont souhaité transformer leurs production de soja en l’amenant a l’assiette.
IDÉE RECETTE